Citrongräddsås
2 msk ljust muscovadosocker
1 msk socker
4 1/2 msk färskpressad citronjuice
4 1/2 dl hönsbuljong
3 dl vispgrädde
salt / peppar
Smält sockret i en kastrull så det blir lätt brynt, ta sen bort kastrullen från plattan. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka upp, låt småkoka i 10-15 min red med idealmjöl eller maizena till önskad tjocklek. Smaka av med salt och peppar.
Kommentera